新华社柏林12月10日电(记者 王东)德国格赖夫斯瓦尔德大学植物、农业生态学和自然保护研究所所长米夏埃尔·苏科教授指出,在欧洲蔓延的疯牛病是人们对耕地实行工业化而产生的后果。
苏科说:“人们像对待机器一样地对待生物,这是违反自然规律的,长此以往肯定会出问题。”苏科还曾提出过为下一代保护生态系统并维持可持续性发展的论断,并因此在1997年获得诺贝尔奖。
他举例说,圈养的动物都是按统一的规格饲养的,它们得到的是配给好的饲料,而饲料中各种成分比例也是用电脑计算出来的。但为了让牲畜多长肉多产奶,人们不断增加饲料中的激素含量,人们吃了这种被激素催起来的动物的肉和奶,其结果可想而知。
那么,解决这些问题的出路在哪儿呢?苏科认为,应该采用符合自然规律的生产方式和生态耕作制度。这一方式既不需要大型设备,也不需要兽医、疫苗以及对环境起破坏作用的抗生素等。他强调,今后农业向何处发展,关键在于消费者自己。他说,这次欧洲疯牛病的爆发给人们提供了一个反思的机会。